طريقة سهلة وخفيفة ولذيذة لشوي الدجاج

  laila_abdalla منذ 603 يوم عام 637 0

طريقة سهلة وخفيفة ولذيذة لشوي الدجاج
سياخ الدجاج بالفرن
عدد 2 دجاج مسحب يقطع الى مكعبات ويتبل بالزعتر الناشف،ملح،فلفل اسود،بايريكا،نصف ليمونة، ملعقة شطة نصف كوب خل يحرك جيدا ويوضع بالثلاجة لثاني يوم
حبتين فليفلة وراسين بصل وحبتين بندورة يقطعوا مكعبات ايضا ويتبلوا بالملح والفلفل
احضري اسياخ خشبية وانقعيها بالماء كي لا تحترق لمدة نصف ساعه ثم رتبي قطع الدجاج والبصل والفليفلة والبندورة بالسيخ حسب الرغبة
رصي الاسياخ بصينية مدهنة بالزيت وضعي بزبدية نصف كوب زيت ذرة ملعقه صغيرة زعتر ناشف ملعقة صغيرة بابريكا وادهني الدجاج بعد وضعه بالاسياخ داخل الصينية بواسطة فرشاة
اشعلي شواية الفرن وضعي الصينية في اسفل الفرن مع الاستمرار بالتقليب كل خمس دقائق وكل ما تنشف قطع الدجاج ادهنيها بالفرشة مرة اخرى واستمري حتى تنضج وتتحمر
وصحتين والف عافيه.
 
 
 

إضافه رد جديد رد سريع
مجموع التعليقات (0)

مواضيع ذات علاقة

مشاركات ذات علاقة