تعلمي صنع ستيك اللحم بنكهة المسترد

المطبخ منذ 5 سنوات و 7 شهور 868
تعلمي صنع ستيك اللحم بنكهة المسترد

 
المقادير

- كيلو لحم مقطع شرائح
- نصف كوب زيت نباتي
- ثلث كوب صويا صوص
- ربع كوب خل
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- ملعقة كبيرة مسترد
- ملعقة صغيرة ثوم مفري
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
 
الطريقة
 
1- في إناء متوسط الحجم ، ضعي الزيت ، الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المسترد، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطي جيدا .
2- أضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
3- قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً.
4- ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.

التعليقات (0)

كن أول من يعلق على هذا الموضوع.

بإمكانك الدخول بواسطة أسم المستخدم أو بريدك الألكتروني

- أو -