التغذية الحية
الصفحة الرئيسية الأخبار كليب منتديات البوم الصور سؤال وجواب عيشوا - صحتي

تعلمي صنع الكعك التركي

الخميس 06 حزيران, 2013 07:03 PM المطبخ 2245 0
تعلمي صنع الكعك التركي
المقادير:
 
5 أكواب دقيق
1 ملعقة طعام من السكر
1 ملعقة طعام الخميرة
11/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب ماء دافئ (للخميرة)
1/2 كوب من الماء (للعجين)
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
دبس
سمسم
نصف كوب ماء للخلط مع الدبس
 
التحــضير:
توضع الخميره مع نصف كوب ماء وتترك ١٠ دقائق
بعد ١٠ دقائق نضع السكر والخميره وتحرك ثم الزيت والدقيق وتعجن مع اضافة الماء بالتدريج حتى تصير العجينه ملساء
تترك لتتخمر تقطع العجينه لقطع متساويه وتشكل حسب الرغبه توضع بالدبس ثم ترش بالسمسم وتترك لتتخمر وتخبزع حراره من متوسطه لعاليه حتى النضج
ا
الكلمات المفتاحية :

التعليقات (0)


كن أول من يعلق على هذا الموضوع.


مشاركات ذات علاقة

 

صفحات

أعط صوتك

متى تقررين ترك عملك؟


إذا كان جو العمل غير مريح
اذا كان لم يكن فيه تطور وظيفي
اذا كان لا يناسب ظرفي العائلي
اذا كان الراتب غير مناسب

544 تصويتات