تعلمي صنع بسكويت البرتقال

المطبخ منذ 4 سنوات و 2 شهور 770
تعلمي صنع بسكويت البرتقال

 
المقادير :
كوب وثلاثة ارباع دقيق 
رشة ملح 
معلقة كبيرة بشر برتقال 
كوب سكر 
نصف كوب سمن (110 جم) 
معلقة صغيرة بيكنج بودر 
2 بيضة , فانيليا
 
الطريقة : نخفق السمن مع السكر حتى يصبح الخليط هش , يضاف البيض والفانيليا و بشر البرتقال بالتدريج مع التقليب المستمر ثم الدقيق على دفعات حتى تتكون عجينة صالحة للفرد و توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع بالقطاعة حسب الرغبة ثم ندهن الوجه ببياض بيضة عليه 2 ملعقة كبيرة ماء و نرش السطح بسكر سنترفيش مع قرفة ويخبز في فرن هادئ حوالي 10 دقائق
 
 

التعليقات (0)

كن أول من يعلق على هذا الموضوع.

بإمكانك الدخول بواسطة أسم المستخدم أو بريدك الألكتروني

- أو -