البطاطا  المشوية مع الثوم

المطبخ منذ 3 سنوات و 1 شهور 278
البطاطا  المشوية مع الثوم

مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص الوصف: هذه البطاطا ناضجة بشكل مذهل من الداخل بينما هي مقرمشة من الخارج- انها الطبق الجانبي الأمثل الى جانب أي وجبة . المكونات: 24 حبة من البطاطا الدنماركية الصفراء صغيرة الحجم  ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون  3 فصوص من الثوم , مهروسة ملعقة كبيرة من اوراق النعناع الطازج  ملح و فلفل أسود طازج حسب الرغبة  طريقة التحضير : سخني الفرن الى درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت . افردي ورق الزبدة . في وعاء كبير من الماء المغلي اسلقي البطاطا حتى النضج ي من 15 الى 20 دقيقة ثم جففيها جيدا . ضعي البطاطا المسلوقة في الوعاء المغطى بورق الزبدة . باستخدام شوكة اسحقي بعناية حبات البطاطا حتى تصبح مسطحة مع الحفاظ على بقاء كل حبة بعيدة عن الأخرى. أضيفي زيت الزيتون , الثوم , والنعناع. ادخليها الى الفرن واخبزيها من 18 الى 20 دقيقة أو حتى تصبح بنية ذهبية ومقرمشة . قدميها مباشرة . رقائق الكوسا المشوية والمقرمشةأفخاد الدجاج الكذابة من مطبخ منال العالم 

 

التعليقات (0)

كن أول من يعلق على هذا الموضوع.

بإمكانك الدخول بواسطة أسم المستخدم أو بريدك الألكتروني

- أو -